2009年11月13日 キャベツ炒めを再現（？） 自宅に引きこもって作業をしていると、現実逃避の時間が長くなってイケナイな('A`) 先日書いた、ミスターチンのキャベツ炒めを自分でも作ってみることにしました。 　 　 　 　 材料は、キャベツ、サラダ油（大さじ２〜４）、赤唐辛子１本、ニンニク（お好み）、長ネギ、塩小さじ１、うまみ調味料。 あいにく、うまみ調味料が無かったので、コンソメの素を削って味付けを調整しましたが、なかなか再現度高し（笑） 鶏ガラスープを入れたら、もうちょっと似るかも？ ご飯にとっても合うんだが、しかし、油と塩の量を考えると……危険な食べ物ではあるなぁ(^ω^;; 本日もお美しゅうございます、閣下。 Category : 食べ物 | コメント(0) | 11:24

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