2008年11月17日 【ラーメン】燦燦斗【つけ麺】 東十条駅北口の坂を上っていくと、途中に飲食店街があります。 その中にある、赤い看板のお店、それが今日の目的地『燦燦斗』（さんさんと）です。 お店についたのは午前１１時２０分。開店は３０分だったようで、まだちょっと時間がありました。 が、すでに一人並んでいる人が。 うーん……せっかく来たのだし、私も並んでみます。 すると、だんだん人が集まってきて……開店直前には、私を含めて５人が並んでいました。 １１時３０分きっちりにお店のシャッターが開いて、暖簾がかけられます。 マスターと奥さんらしい方の二人が店内にいます。マスターはちょっと顔色が青い（白い？）くらいで、寝不足なの？と思ってしまいました（笑 カウンター８席のみ。奥から座っていき、一人ずつオーダーを奥さんへ伝えます。 私が注文したのは、つけめん＋メンマ＋味玉。９５０円。 麺が茹で上がるのに結構時間が掛かるという話がラーメンデータベースのレビューにありましたが、私はそれ程待たされた感じはしませんでした。 麺は自家製麺で、少し平たい中太麺。 コシがあって、表面はツルツル、歯ごたえはモチモチ。 小麦の味わいも濃くて、◎。 そしてスープは……。 おっ。 こりゃ、美味い！ 正直なところ、昨日食べた同じ豚骨魚介系スープの『渓』より美味しいと思いました！ 麺との絡みも良く、もしかしたら今年食べたつけ麺の中では一番美味しいかも、と。 ……が、ちょっと残念なのは最後のほうにスープが冷めてきてしまい、ダレてしまったこと。『渓』では、麺をスープに入れてもあまり冷めなかったのですが、こちらは直ぐに冷めてしまいます。 その分、油が控えめで味わい深いのかもしれないのですが……うーん、どっちが良いのか難しいところ(^^; スープ割りもヌルめでしたので、コレくらいがスープの味を引き出すとマスターが考えているのかもしれませんネ。 （でも私は熱々の方が……好みかな〜） 味玉は半熟の黄身にしっかり味が付いていて、麺に絡めるとＧＯＯＤ。 ただ、メンマはちょっとしょっぱかった……。 薄いという話も他の方のブログで読んだことがあり、もしかしたら改良されてあの味になっているかもしれません。 総じて、『とっても美味しい！』 これはもう一度行ってみようと思いました。 そのときは普通のラーメンを食べてみようかなーと。繁盛時にはオーダーできないという、裏メニューの「油そば」も試してみたいと思っています。 しかし、近くにはマリオンや向日葵もありますし、案外、東十条はイイのかもしれない……。 おまけ。 マスターアップで一杯一杯になっていた某せんたろが、みがけば君に「何か食わせろ」「これでも食ってろ」という非常に心温まる会話（７割増）をしていたのですが、ドンキホーテで買ってきたという８０円のカレー蕎麦が非常にマズイとぼやいています。 とにかく薄いらしい。 今回はお湯を少なめにしたようなのですが、薄いだけじゃなくて、具がなにも入っていないので寂しいと。 それなら、うまい棒でも突っ込んでみればいいんじゃないかと、うまい棒明太子味を砕いていれてみた訳です。 しかし、明太子入れてどうするのか。 カレーなら、本田君の机の上にカレーアイテムが山ほど有るんだから、それをぶち込みなさいよ！と、ガラムマサラをどばどば入れてみます。 そしたら、某せんたろが言うわけですよ。「そこまでしたんだから、珠ち君も食べなさいよ！そして日記のネタにすればいいじゃない！」 ……。 どうみても美味しそうじゃないよなぁ('A`) 一口食べてみます。 ……ホントだ、すごい薄い（笑 ガラムマサラを入れたので辛うじてカレーの味がしています、という程度です。 うーん、こりゃ、しょう油でも入れないとダメだ。 引き出しからしょう油を取り出して入れてみます。 多少、味がマシになりました。 しかし、これは８０円でも高いと思うな（笑） 久しぶりにマズイと断言できるカップ麺でした。 おまけその２。 本田君が「生キャラメル」なるものを買ってきたというので、一個わけてもらいました。 流行ってるみたいですね、生キャラメル。 ふむふむ、なるほど。 確かに舌の上で蕩ける。でもコレって何か似たような食べ物があったな……なんだ？ イトー君「この食感って、チョコとガムを一緒に食べたときと同じような」 それだ！！(ﾟдﾟ) 本日もお美しゅうございます、閣下。 Category : 食べ物 | コメント(2) | 21:16 この生キャラメルは、田中義剛の牧場で作ってるやつですか？ 2008/11/18 23:17／投稿者名：やまちゃん いえ、違うみたいですネ。 あれは確か１２粒で８５０円……。まあ、なんてお高い（笑） 2008/11/19 00:03／投稿者名：珠ち

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