笹塚駅前にある「つけ麺 翼」へ久しぶりに行ってきました。
つけ麺がメインのこのお店ですが、私の好みは中華そば。
食券機で、いつものように中華そばのボタンを押そうとしたその時、横に「まぜそば」という物を発見してしまいました。
……こんなメニュー無かったよね。
せっかくなら、新しいメニューを試してみようと、ボタンを押した私。
しかも、なんの気の迷いか、大盛を押してしまいました。
しばらくして出てきたのが、この写真。
量多いなぁ……。し、しっぱいしたか！？
さて、中身なんですが、基本的には油そばテイストです。
具材をぐにぐにとかき混ぜて、麺に絡めます。
つけ麺とほぼ同じ太い麺に、ぎっとりした油のタレ、そして挽き肉のそぼろやネギが混ざります。
ネギは、長ネギと玉ネギがそれぞれ入っています。玉ネギが入っているのは中華そばと同じ構成なのかな。
レンゲの上には、からしマヨネーズ。
それと、味付けご飯もトッピングされていたり。
結論からいうと……中盤からすでにダレます。大盛は×。
それ自体予想していたので、からしマヨネーズを積極的に混ぜないで時々麺に付けて食べていたんですが、それでもつらくなってくる。
「お好みでお酢をお使いください」といわれてましたが、酢は役に立ちません（苦笑
酸味よりも苦味が出てきちゃうので入れない方が良いかと。
魚粉、一味、胡椒、ラー油もためしましたが、一番マシだったのは魚粉。次が胡椒。
隣に座っていたカップルの女性も同じもの（並）を食べていましたが、半分もしないうちにギブアップ状態。
やっぱりこの手の食べ物は人を選ぶなぁと思っちゃいました。
もう一工夫欲しいメニューでした。残念。
本日もお美しゅうございます、閣下。 | 
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