自宅に引きこもって作業をしていると、現実逃避の時間が長くなってイケナイな('A`)
先日書いた、ミスターチンのキャベツ炒めを自分でも作ってみることにしました。
材料は、キャベツ、サラダ油（大さじ２〜４）、赤唐辛子１本、ニンニク（お好み）、長ネギ、塩小さじ１、うまみ調味料。
あいにく、うまみ調味料が無かったので、コンソメの素を削って味付けを調整しましたが、なかなか再現度高し（笑）
鶏ガラスープを入れたら、もうちょっと似るかも？
ご飯にとっても合うんだが、しかし、油と塩の量を考えると……危険な食べ物ではあるなぁ(^ω^;;
本日もお美しゅうございます、閣下。 | 